Balls

Vanmorgen zoals alle dagen, opstaan enz enz. Daarna natuurlijk weer naar het Schip. Klotenweer om 1000 dus Schip dicht. Om 1400 pas weer droog en weer open, om verder te laden. Na de gebruikelelijke discussies met Terminal Collega's en Schip toch een enerverende dag gehad.

Eenmaal weer terug in het resort, vroeg de chauffeur mij om met de collega's traditioneel Vietnamees te gaan eten. Daar zeg je natuurlijk geen nee tegen. Met z'n zevenen een Restaurantje gepakt op het terras. Alleen zijn de plastic stoeltje en tafel een beetje te klein voor mij. Wat het eten aangaat, het is een beetje Kip a la opa Sietsema. Volledig aan flarden geknipte kip, inclusief botjes door het menu heen. De nek de rug echt alles wordt er zorgvuldig ingeknipt. Phuc schepte wel even voor mij op. Toen ik vroeg wat het was (leek op een halve Krielaardappel). Zij hij Balls, na wat heen en weer gevraag, want ik begreep dat eerst niet. Zei hij Chicken balls of anders gezegd Hane testikels (doormidden wel te verstaan). Eigenlijk smaakten ze niet eens zo slecht. Een het leek op een reepje chocolade, was eigenlijk gewoon kippenbloed. Smaakte ook niet zo slecht, een beetje lever of bloedworst smaak. De rest heb ik maar niet meer gevraagd en lekker opgegeten. Alhoewel het eten hier wel een beetje gênant is, door de botjes en alles was niet te verteren is, gewoon op de grond te spugen. Het geheelweggespoeld met een blik Heineken. En we waren met z'n allen zat voor 504,000 Dong. Wat zoveel betekent als 20 Euro = 3 Euro p.p.

Al met al dus weer een gezellige avond, alleen ik zie mijn familie hier nog niet wonen. De kids verhongeren liever denk ik. Opa kan zich er wel aan wennen denk ik..

Grtz oet Nam